4 à table ! La cuisine au vin par le chef Jean-Luc Denonain sur TF1

La cuisine au vin de Gaillac, ça vous parle ?

J’ai réalisé pour vous 3 recettes à base de vin, pour 4 personnes et pour un budget de 30 €.

Merci à Perrine Mislanghe et Marion Barradet, journaliste à TF1 pour leur confiance. Merci au producteurs sur le marché de Cordes sur Ciel, Paul Lavanchy maraîcher, Christophe Ricard, éleveur de volailles, Philippe Basse éleveur de bovin et producteur de produits laitiers. Également, merci à Annie et Philippe Caussé de nous avoir accueillis dans leur caveau pour choisir des vins de leur gamme. Merci à Pierre Rigaud, producteur et « transformateur » d’olives pour la mise à disposition de sa cuisine.

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