Cette Saint Patrick 2021 va se dérouler dans un contexte toujours aussi particulier.
Je vous propose de vous cuisiner un irish stew, plat emblématique de l’Irlande et vous l’accompagner d’une bière, non pas irlandaise mais locale et d’un pain irlandais, le fameux brown bread élaboré par mon ami Pierre Garcia, boulanger à Cordes.
Vous pourrez venir chercher votre plat du 17 au 20 mars.
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Je vous souhaite une excellente Saint Patrick.