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Cours de cuisine

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Thématique ou sur mesure, techniques et convivialité sont de rigueur !


Généralement autour d’un thème, de cuisine ou de pâtisserie, je propose des recettes à la portée de tous et en toute convivialité ! Puis, nous partageons le repas lors duquel, Madame Caussé du Château Bouscaillous nous propose des vins en accord avec nos recettes.


Les cours ont lieu dans la cuisine de démonstration (rassurez-vous, c’est vous qui cuisinez !) de L’ESCALE, à Les Cabannes, au pied de la cité de Cordes sur Ciel ou dans la cuisine de l’Atelier du Moulin au Domaine Rigaud à Livers-Cazelles, près de Cordes sur Ciel.

Cours de cuisine sur-mesure

À votre domicile ou dans le lieu que vous aurez choisi, seul, en famille ou entre amis, à l’occasion d’une manifestation, d’un anniversaire, pour un cadeau original, ou tout simplement pour vous faire plaisir, je me déplace pour un cours personnalisé.

Planning

A la fin de chaque cours, le repas est partagé avec des vins en accords avec les plats réalisés ; vous pouvez aussi inviter la personne de votre choix moyennant un supplément. Je demande le bulletin d’inscription : ici

La crème pâtissière et ses dérivés

Samedi 21 Octobre 2023 de 14 h à 17 h

Les sauces
L'olive
Spécial truffe
Le paleron de boeuf
Les pâtes fraîches