Le mariage est l’un des évènements les plus marquants dans la vie d’un couple. L’organisation se prépare longtemps en amont et compte plusieurs points clés : les fleurs, les tenues des mariés, la musique, la décoration, et bien sûr, le menu. Gastronomie Conseil, votre traiteur à Albi, vous donne tous ses meilleurs conseils pour bien choisir votre menu et faire de cet évènement une fête mémorable.
Un menu qui vous ressemble avec votre traiteur !
Pour choisir le menu idéal pour votre mariage, il faut avant tout penser à vous ! C’est votre grand jour, alors profitez-en pour vous faire plaisir. Commencez par choisir le type de menu que vous souhaitez offrir à vos invités. Est-ce que vous souhaitez qu’ils soient servis à table, sur assiettes ? Est-ce que vous préférez une ambiance plus décontractée avec un buffet ? Cette décision peut dépendre de l’ambiance générale de votre mariage et du style que vous souhaitez lui donner. En effet, un buffet s’adaptera mieux a un mariage champêtre ou décontracté, tandis que le service sur assiettes sera plus adapté si vous souhaitez une atmosphère plutôt guindée.
Pour ce qui est du menu, n’hésitez pas à vous laisser conseiller par un professionnel. Gastronomie Conseil, votre traiteur à Albi, pourra vous aiguiller sur les différentes tendances culinaires du moment et les plats et entremets les plus adaptés à votre style et en fonction de vos goûts.
Les détails à voir avec votre traiteur :
Avant de valider le menu, il y a quelques détails à prendre en compte avec votre traiteur : la durée du repas, la gestion du service, les allergies et autres régimes spéciaux de vos invités. Toutes ces questions sont à aborder pour ne pas avoir de mauvaise surprise le jour J. Pensez aussi à établir un budget en amont pour que votre traiteur adapte ses propositions en fonction de l’enveloppe que vous avez à disposition. Enfin, n’hésitez pas à demander un repas test à votre traiteur. Cela vous permettra de vous assurer que tous les plats vous conviennent et éventuellement de pouvoir choisir les vins et boissons adaptés pour les accompagner.
Pour toutes vos questions concernant nos offres traiteurs, n’hésitez pas à nous contacter !