Cuisinez l’olive
C’est à l’atelier du moulin du domaine Rigaud que rendez-vous est donné le samedi 9 décembre à 14 H.
Je vous propose une masterclass autour de l’olive, production phare du domaine.
Vous réaliserez 5 préparations pour un apéritif dînatoire.
Au menu : bruchetta, champignon farci, panisse, samoussa au canard et tiramisu. Le tout aux olives, bien entendu.
Je fourni le matériel et les ingrédients.
A la fin du cours, vous partagerez les mets que vous aurez élaborés.
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